海鲜菇可以和土豆煮火锅。

这是由火锅的特点决定的，火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式。这种吃法的特点是可以将多种不同的食物一起进行涮煮，只要这些食物不会相互反应就可以一起吃。而海鲜菇和土豆两种食物之间不会发生反应，所以可以同时煮火锅。