鄂尔多斯酒在鄂尔多斯市东胜区的经济发展史上，享有举足轻重的地位，在“鄂尔多斯”白酒品牌凝结过程中也创造了神话般的传说。“鄂尔多斯”白酒创牌于1953年，在长期的发展历程中，鄂尔多斯酒业的生产总值、销售额、利税和品牌影响力都实现了历史性的突破。现在，鄂尔多斯酒业立足本土，面向全国，建设中国乃至世界规模一流的现代化生态酒业园区，意将“鄂尔多斯”这一民族品牌发扬光大，推广成为包括红酒在内的全国性的知名酒水品牌。