1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力有明显作用。

2、食用狗肉汤可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环。

3、冬天常喝狗肉汤，可使老年人增强抗寒能力。

4、喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。