柿子不能与高蛋白的食物同食。因两者都属寒性,两寒相遇会大损脾胃之气,且鱼含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。绿豆、黄豆等豆类食品也属高蛋白类,最好不要同食。如果需要食用,最好间隔一个小时。
柿子不能与高蛋白的食物同食。因两者都属寒性,两寒相遇会大损脾胃之气,且鱼含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。绿豆、黄豆等豆类食品也属高蛋白类,最好不要同食。如果需要食用,最好间隔一个小时。