糯米粉和面以后可以制作很多种食物,制成的食物可煮、煎、炸。简单点的就是制作小汤圆或者做糯米煎饼,如果想做一些复杂的糯米食物还可以做成糍粑、年糕、驴打滚等。并且经常吃糯米粉做的食物对身体是有好处的,它能够补气血、健脾胃,但一次不宜吃多,会难以消化。