新鲜蛋糕如果不添加防腐剂，只能保存三天，妙芙蛋糕是脱氧包装，如果包装物漏气，就会变质。有时漏气很小，不容易发现，但是蛋糕已经变质了。在打开包装后可以检查一下，以确保安全。妙芙是康师傅旗下的一个蛋糕品牌，并无其他含义。

蛋糕的一种加工方法，原料：鸡蛋、低粉、酸奶、白糖、黄油、淀粉。