硫酸铜是由带正电的铜离子（Cu2+）和带负电的硫酸根离子（SO42-）通过离子键结合而成的。严格来讲，硫酸铜不是由分子构成的，属于离子化合物。硫酸铜是一种无机化合物，化学式CuSO4。为白色或灰白色粉末，水溶液呈弱酸性，显蓝色。从水溶液中结晶时，生成蓝色的五水硫酸铜（又称胆矾），此原理可用于检验水的存在。受热失去结晶水后分解，在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化。硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。也用于电解精炼铜时的电解液。