担酒牵羊是指生肖猪，《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”，唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜，其实猪是一种很聪明的动物，它的聪明更多地显示在大智若愚之中，猪宝宝浑身都是宝，但是它没有棱角，不露锋芒，敢于承受，以和顺的姿态，展现平凡的一生，却带给别人很多的益处。