很多人喜欢吃方便面火腿鸡蛋饼，因为做法也比较简单，所以很多人会学着制作，那具体怎么做呢？

做方便面火腿鸡蛋饼首先需要准备调料，再打鸡蛋和泡面，然后把方便面和鸡蛋一搅拌，最后炸。

煮方便面50克，鸡蛋1个，冷冻豌豆5克，冷冻胡萝卜丁5克，葱2根，盐1克，黑胡椒碎少许

用凉白开将方便面浸泡至完全涨发。葱洗净切葱花，备用。

鸡蛋磕入碗中，加盐打散

放入方便面，拌匀

加入葱花，豌豆，胡萝卜和黑胡椒碎，拌匀。备用

平底锅烧热，倒入少许油。将拌好的面蛋液倒入锅中，摊开成饼状。中小火煎烙，炸至两面金黄，出锅，装盘。