所有的奶都是高蛋白，比如牛奶，羊奶。含蛋白质高的牛奶有很多，但是别指望牛奶补蛋白质，纯牛奶一般每百克含蛋白质2.9克，好的也就3.1，别太相信牛奶。

牛生小牛的时候的奶会好些，绝大多部分牛奶都不是生小牛时候的，人类的办法是用大量激素，违反自然规律。牛奶的营养价值在于它里面的营养物质很易被人吸收而已。