蜂蜜水晚上喝比较好。

1、蜂蜜的主要成份是糖类，糖类的含量占其鲜重的70%到80%，占干重的95到%99%，其他成份是有机酸、蛋白质、矿物质、维生素、酶和一定量的水。

2、蜂蜜是完美的天然保健剂和美容剂，这一观点已被悠久的历史所证实，蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润澡也，止痛也。蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中，甘而和平，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，缓可去急，故能止心腹肌肉溃疡之痛，和可致中，故能和百药，而与甘草同功。

3、食用蜂蜜不会使人发胖。很多人认为，食用太多甜食会使人发胖。蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，属于单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各种生命活动所需，能转为脂肪的极少。

4、服用蜂蜜后很容易消除疲劳。此外，蜂蜜中含有多种营养物质，对人体还有保健作用。