剥了皮的橘子，桔瓣内大部分是糖水，小部分固体物，整体密度比水稍大，所以在水中会下沉。没剥皮的橘子橘皮松软，密度比水小，加上其内部中心有空气，因此整体密度比水小，所以会浮在水面上。密度是对特定体积内的质量的度量，密度的定义是物体的质量除以体积。当物体密度小于水的密度时，物体悬浮；当物体密度大于水的密度时，物体下沉。