溶剂质量是用于溶解溶质的液体的质量，一般指水的质量。

溶剂是一种可以溶化固体，液体或气体溶质的液体、气体或固体，继而成为溶液，在日常生活中最普遍的溶剂是水，溶剂通常拥有比较低的沸点并且容易挥发，或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物，因此，溶剂不可以对溶质产生化学反应，它们必须为惰性，溶剂可从混合物萃取可溶化合物，最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶，溶剂通常是透明，无色的液体，他们大多都有独特的气味。