冬天猪肉不放冰箱能放3天，如果放久了，肉会变质，而且也会风干，导致猪肉的营养流失严重。如果放入冰箱，可以存放7天左右的时间，而且营养不会破坏掉。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。