传统泡粑做法和配方 泡粑的做法步骤

发布日期:2024-11-21 23:22:58     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news533824.html    违规举报
核心提示:1、粘米粉500克、白糖适量、红糖适量、果脯适量、发酵粉适量。2、方法:粘米粉500克,先取1/3放盆里,加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅。3、再把另一部分干粉一起混合,慢慢的加水搅匀,放入白糖,发酵粉,合成稠稠的

传统泡粑做法和配方 泡粑的做法步骤

1、粘米粉500克、白糖适量、红糖适量、果脯适量、发酵粉适量。

2、方法:粘米粉500克,先取1/3放盆里,加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅。

3、再把另一部分干粉一起混合,慢慢的加水搅匀,放入白糖,发酵粉,合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵,发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声。

4、模具里刷上油,把发酵好的米粉装入模具里,放上装饰果品,大火蒸30分钟就可,香喷喷的糕点就可开吃了。

 
 
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