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蒸馒头如何不让青菜变黄(青菜苏打粉调羹麻)
发布日期:2024-04-28 19:23:58 手机:
https://m.xinb2b.cn/wenda/news536499.html
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核心提示:1、在做馅前,在青菜下开水的同时放一小调羹的苏打粉。2、在包青菜馅之前放油(麻油)和盐、糖、味精、胡椒、一点点酒。注意要先放油,为的是尽量不失菜的水份,这也是使菜不黄的因素。
1、在做馅前,在青菜下开水的同时放一小调羹的苏打粉。
2、在包青菜馅之前放油(麻油)和盐、糖、味精、胡椒、一点点酒。注意要先放油,为的是尽量不失菜的水份,这也是使菜不黄的因素。
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