一个人做饭选择罗宋汤。

一、主料：牛腩200克，洋葱半个，胡萝卜半根，西红柿1个，白菜叶2片，土豆半个。

二、辅料：香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙司3汤匙。

三、调料：盐1个半茶匙、白胡椒1茶匙、橄榄油2汤匙。

四、做法：

1、 把牛腩洗净，西红柿去皮，切块备用。

2、 将牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出备用。

3、 向炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿，再倒入番茄沙司，中火炒片刻倒