上身胖下身瘦属于内胚层体型或圆胖型，就是俗话说的“水桶型，苹果型”。

谢尔登人体分类法按照人体结构的三种极端类型，将人类划分为三种，即内胚层体型或圆胖型，中胚层体型或肌肉型，外胚层体型或瘦长型。

内胚层体型是由内胚层发育成的组织占优势的一种身体建造类型，全身各部较软而圆，消化器官肥大，脂肪沉积丰富，故躯干和大腿特大，而上肢和小腿特细。

中胚层体型是由中胚层发育成的组织占优势的一种身体建造类型。其肌肉、骨骼及结缔组织颇为发育、体格健壮、结实，有粗壮的外表。

外胚层体型是由外胚层发育成的组织占优势的一种身体建造类型。其体形细长，显得瘦弱，肌肉组织和皮下组织不发达。