食材主料：苦苣；
辅料： 糖、盐、适量蒜、味精、陈醋 、香油 ；
1、苦苣洗净。
2、手撕小段。
3、蒜切末。
4、苦苣用盐稍腌，滗掉水分。
5、加适量糖。
6、加味精。
7、加适量陈醋，拌匀。
8、最后滴香油。
小贴士：不喜欢陈醋的可以不加。
