土豆能和莲藕一起做来吃，以土豆藕的做法为例：

主料：土豆150克，藕150克。

辅料：油适量，盐适量，老抽适量 。

步骤：1、将土豆切条过凉水，藕切片过凉水。

2、准备好干红辣椒，锅中倒入适量油，油热后加红辣椒爆香。

3、将土豆和藕倒入锅中翻炒，加入老抽和盐，炒熟即可食用。