存款利息不征收增值税，存款利息、保险赔付都属于不征收增值税项目，存款利息是指按照《中华人民共和国商业银行法》的规定,经国务院银行业监督管理机构审查批准，具有吸收公众存款业务的金融机构支付的存款利息。

存款利息是指银行向存款人支付的利息。存款利息金额的大小因存款种类和期限的长短而不同。存款的期限越长，存款人的利息收入越高；活期存款最不稳定，所以存款人的利息收入也最低。“放款利息”的对称。存款利息必须计入银行的经营成本。存款利息金额的大小因存款种类和期限的长短而异。存款的期限越长，存款人的利息收入越多，由于活期存款的不稳定，所以存款人的利息收入也最低。有些国家的商业银行对活期存款甚至不支付利息。