开除是对犯错误职工作出的一种最严厉的行政处分形式，辞退是用人单位解雇职工的一种行为，是指用人单位由于某种原因与职工解除劳动关系的一种强制措施。

辞退分两种情况，一是违纪辞退，二是正常辞退。

辞退和开除的区别在于：开除是属于行政处分，而且是最严厉的一种处分。其处理时效为：从证实职工犯错误之日起5个月之内审批完毕。辞退不是行政处分，是一种行政处理，没有处理时限的规定。适用对象及其条件不同。

开除处分适用于严重违法乱纪的职工，违纪辞退的条件是：(1)职工犯有规定的违纪或错误行为；(2)经过教育或行政处分仍然无效；(3)尚不够开除或除名条件。

【法律依据】

《劳动法》第二十五条：劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。