馒头酵母放少了怎么办(面粉酵母馒头碱水)

发布日期:2024-05-18 16:29:35     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news575397.html    违规举报
核心提示:可以再加一些面粉,然后多加点酵母。拌匀后放在温暖的地方发酵(30度左右环境下)。但作出来的面点可能会有点发酸,可以在制作馒头的时候稍微加点碱水即可(不要放多,否则营养破坏了)。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为

馒头酵母放少了怎么办

可以再加一些面粉,然后多加点酵母。拌匀后放在温暖的地方发酵(30度左右环境下)。但作出来的面点可能会有点发酸,可以在制作馒头的时候稍微加点碱水即可(不要放多,否则营养破坏了)。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

 
 
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