羧基和氢气反应一般是很难进行的，在合适的催化剂和特定的条件可能实现。羧基由羟基和羰基两部分构成，因为羟基的作用使得羧基和氢气的反应很难进行，一般使用氢负离子进攻，比如NaBH4，LiAlH4等，反应得到的是醇。羟基影响了羧基的电子云分布，酯基和羧基都可以百还原，但是无法和氢气加成，在催化剂如LiAlH4作用下，羧基可以被度还原为羟基，（NaBH4一般选者性还知原醛、酮、酰卤），从最终产物看不是加成道反应，实际上是亲核加成+消去。