1、锅内放入玉米油，开到中小火，放入玉米粒。

2、玉米开始爆裂，盖上锅盖，全爆完以后，打开锅盖。另准备一锅，倒入清水。

3、放入40克白糖，小火炒化，放入20克黄油，炒化后倒入爆米花，搅拌均匀后出锅。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。