1、统一企业老板是高清愿，他是一名台湾企业家，台南学甲人，祖籍福建漳州，统一企业的董事长，国立中山大学名誉管理学博士，祖父名为高岸，曾经担任日治时期的，父亲名为高权，是位牛贩，母亲为郭弄瓦，还有一女名为高秀玲，家住顶溪洲，其娘家则家境富裕；

2、创立了台湾最大的上市食品集团统一，1994年《福布斯资本家》东亚1000家上市公司中，统一集团名列前100家之内，在食品、饮料行业上位列三甲，2002年台湾前50名大企业排名第8，排名第7是著名的电子产业宏碁，资产总额和营收总额皆高达新台币2000多亿元，拥有43家企业，旗下5万5千个员工。