常见液态醋的平均密度为1.05g/cm^3根据公式推算，所以350ml约等于360几克。

醋无论是作为一种调味品，还是作为一种保健食品或是治病的药品，已愈来愈受到人们的重视和喜爱，在世界各地的身价也在不断提高。日本人用醋治病防病，并将“少盐多醋”放于长寿十训中的第二位。