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五谷杂粮有哪些(钙质作物的人抑制)
发布日期:2024-05-31 19:06:09 手机:
https://m.xinb2b.cn/wenda/news585835.html
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核心提示:五谷杂粮有水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
五谷杂粮有水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
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