糖醋排骨的芡汁怎么做(汤匙排骨料酒十分)

发布日期:2024-11-21 18:33:58     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news586086.html    违规举报
核心提示:主料:排骨五百克。调料:料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。步骤:1、小排五克焯水后,煮三十分钟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋,腌渍二十分钟。3、捞出洗净控水备用,在锅内放适量油炸至金黄。4、炒锅内放排骨,腌

糖醋排骨的芡汁怎么做

主料:排骨五百克。

调料:料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

步骤:

1、小排五克焯水后,煮三十分钟。

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋,腌渍二十分钟。

3、捞出洗净控水备用,在锅内放适量油炸至金黄。

4、炒锅内放排骨,腌排骨的水,三大勺白糖和半碗肉汤。

5、小火焖十分钟,大火收汁,最后再加一匙香醋。

 
 
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