1、豆腐切成两件，放碟下，先淋上芝麻酱。

2、再加了一点沙律酱便成。

3、非常简单的凉拌前菜，5分钟做好!

4、冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。