医界研究指出，每天喝咖啡最好的时是：夏秋季的下午四至六时，冬春季下午三至五时，因为这是人体最疲惫的时刻。

咖啡的冲泡步骤：

1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆；

2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中，以增加鲜奶比重；

3、让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快，以免破坏层次感；

4、再加入三大匙奶泡，即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。