刚抽的井水可以直接养鱼。井水因甘平无毒，古人常用于止血。如金疮出血、犬咬出血、衄血不止，均以井水洗之。在农村，在小城镇，都有许多井，是人们利用地下水的标志。当然，井水不能直接饮用（除洗涤用外），它含各种杂质比较多，必须用明矾等经过沉淀后，才能煮开饮用。