蜂蜜有股酒味正常吗(蜂蜜葡萄糖乙醇变)

发布日期:2024-07-05 06:42:15     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news603170.html    违规举报
核心提示:蜂蜜有股酒味不正常,有酒味说明产生了酒精,已经变质,不能食用了。因为蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,蜂蜜变质是蜂蜜中的葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,有酒精味道就是葡萄糖分解的乙醇。

蜂蜜有股酒味正常吗

蜂蜜有股酒味不正常,有酒味说明产生了酒精,已经变质,不能食用了。因为蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,蜂蜜变质是蜂蜜中的葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,有酒精味道就是葡萄糖分解的乙醇。

 
 
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