1、原料：菠萝、冰糖、烧酒。

2、准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。

3、容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。

4、倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。

5、倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然越久越好喝哈。