红毛丹吃起来酸甜可口，味道有点像荔枝。红毛丹的味道很是清新，闻起来有一股清淡的果香味，一般来说，果肉的颜色呈白色、半透明色，口感十分Q弹，较有嚼劲，很是美味可口，同时，红毛丹的营养价值很高，富含维生素、糖分及矿物质元素，适当食用可以补充能量，利于身体健康。