持续经营是指在可以预见的未来，企业或者会计主体的经营活动将无限期的持续下去，而不间断其活动。在此基础上，企业所有的资产，将在正常经营过程中被耗用、出售或转换；企业所承担的债务，也将在正常的经营过程中清偿。根据这一假设，企业的资产才会按原定的用途去使用，才会选定以原始成本来计价；根据这一假设，在收集和处理经济信息时所使用的会计程序才得以保持稳定，在持续的基础上恰当地记载和陈报企业的经济活动，从而提供可以信赖的数据。当某一会计主体已不能履行它所承担的各项义务时，也允许不采用持续经营这一假设而另作合理的会计处理。