鸡蛋糖饼做法：原料：棉纱糖、鸡蛋、面粉、炼乳、色拉油；

1、将鸡蛋打如容器中搅匀，放如适量炼乳待用。

2、将面粉和白糖混合。

3、将混合白糖的面粉放入鸡蛋的容器里，用筷子顺时针搅拌成黏糊状。

4、平底锅上火放入少许色拉油，之后倒入配好的原料，煎至金黄色。

5、待两面都成金黄色即可出盘食用。