可以，观音莲是天南星科，这个科的植物都亲水，不但可以水培而且相当容易，没什么技术含量：把它从土里拔出来把根洗净后，根须浸入水中，有几天时间会生出水根来的。

只是要注意，观音莲喜欢半荫的环境，不能长时间阳光直射暴晒。

记住，在没有生出水生根之前是不要加任何肥料和营养液的。

根放一半在水里，要露出一半，因为根同样需要呼吸的，何况是原来在土里的土生根，要是全部浸入水里是不会适合的，只放入一部分在水里能吸到水就好，土生根慢慢会死掉的。

还有一点，以上说的是观音莲（天南星科的），如果是景天科的观音莲，完全不适合水培的。