1、鲅鱼可以养殖。虽然鲅鱼可以养殖，但经济价值低，养殖无意义。同时相对来说养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，所以养殖规模逐渐缩小，现在基本上都不养殖了，海捕的味道更好。

2、鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。盛渔期在5至6月份。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。