1、沙拉：红树莓可以用盐水或者面粉进行浸泡，清洗干净后，配上沙拉酱，做成水果沙拉来食用，如果怕酸就不要直接食用。

2、拌酸奶：可以把红树莓洗净后，用料理机打成泥，拌上酸奶，制成红树莓奶昔食用。

3、做果酱：如果动手能力强，可以将红树莓经过加工和炖煮，熬成果酱，用来配上三明治面包，也是不错的选择。

4、也可以直接食用，直接食用如果怕酸，可以配上蜂蜜或者白糖，来中和一下红树莓的酸味。