章鱼小丸子的配方：

调配：1千克章鱼烧粉加1、5千克的水，加4个鸡蛋搅拌机搅拌均匀，包心菜3千克，洋葱1千克用调理机切碎均匀；

步骤：

1、先热炉后关火，放入油7分水满浆

2、加章鱼约二粒放入蔬菜。

3、放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过，全翻后加油加火即好

4、章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥末粉另加。