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炸红烧鱼用什么粉(淀粉葡萄糖吸附碳)
发布日期:2024-05-17 07:50:09 手机:
https://m.xinb2b.cn/wenda/news622047.html
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核心提示:炸红烧鱼用淀粉。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖。淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质。
炸红烧鱼用淀粉。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖。淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质。
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