柚子的保质期相较于其他种类的水果要长一些，完整的柚子放置一个月左右还是可以吃的，但若是剥好的柚子就不能食用，剥开的柚子在10度以下只能保存2-3天，超过3天就不能食用了，吃变质的柚子很容易造成肠道疾病，吃之前一定要注意一下。没有剥皮的柚子保质期在一个月左右，放半年肯定是变质了，不能吃了。