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燕窝化了还有营养吗（炖煮就会要有溶化）

发布日期：2024-11-05 10:31:11     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news625852.html    违规举报
核心提示：有的，燕窝是水溶型蛋白，当温度超过80℃就会开始溶化。煮化了的燕窝依然有营养，可以吃，也容易吸收。如果要有口感的话，建议以后炖煮时间可以缩短一点。

燕窝化了还有营养吗

有的，燕窝是水溶型蛋白，当温度超过80℃就会开始溶化。

煮化了的燕窝依然有营养，可以吃，也容易吸收。

如果要有口感的话，建议以后炖煮时间可以缩短一点。

 
 
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