冷藏保存或者制成果酱保存。冷藏保存一般可以保存一周左右。用制成果酱的方法一般能保存3个月。百香果泡蜂蜜是常见的一种食用方法，其口感酸酸甜甜的，具有美容养颜、润肠通便的功效，如果将百香果和蜂蜜泡水喝的话，一般常温下只能放置一天左右，因为百香果蜂蜜水中含有大量的糖类物质、维生素、水分等物质，很适宜细菌的生长繁殖，所以平时泡水后最好尽快食用，以免饮用后影响身体的健康。