松花皮蛋怎么制作(皮蛋鸭蛋晾干松花)

发布日期:2024-11-21 13:58:15     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news633838.html    违规举报
核心提示:松花皮蛋的制作方法:1、清洗干净鸭蛋,放烤架上晾干,做松花蛋鸭蛋不能有水,容易坏。2、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。3、瓷盆里面皮蛋粉,刚好一包,不能用不锈钢之类的盆子。4、分几次往皮蛋粉里倒入茶叶水。5、做皮蛋一定要戴手套,晾干的皮蛋放入

松花皮蛋怎么制作

松花皮蛋的制作方法:

1、清洗干净鸭蛋,放烤架上晾干,做松花蛋鸭蛋不能有水,容易坏。

2、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。

3、瓷盆里面皮蛋粉,刚好一包,不能用不锈钢之类的盆子。

4、分几次往皮蛋粉里倒入茶叶水。

5、做皮蛋一定要戴手套,晾干的皮蛋放入和好的皮蛋粉里面均匀的裹一层皮蛋粉泥。

6、裹好的鸭蛋放塑料袋里面扎紧,放凳子上面等待成熟,不能直接放地下。

7、鸭蛋差不多八天成熟。

 
 
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