打京是唐山的方言，意思是打更，打更是古代中国民间的一种夜间报时制度。

唐山方言属于汉语官话方言北方方言区华北次区方言冀鲁官话系统中的地域语言，河北方言中代表方言之一。在漫长的历史进程中，唐山方言曾受到中国多地的影响形成，同时较小规模吸收其他民族语言词汇。