珠宝玉石是指可以用来做装饰品、工艺品或纪念品的各种含岩石矿物材料，是对天然珠宝玉石，包括天然宝石、天然玉石和天然有机宝石和人工宝石：包括合成宝石、人造宝石、拼合宝石和再造宝石的统称，简称宝石。

珠宝大致包括：天然珠宝玉石：天然宝石、天然玉石、天然有机宝石：人工宝石、人造宝石、再造宝石、拼合宝石、合成宝石，还有首饰用贵金属：金、银、铂 目前已被利用的宝玉石有五大类64种。