分家协议需要有一个见证人签字的分家协议。

从合同法的原则来说，分家协议其实只是家庭成员之间对家庭财产的重新分配，这个分配并不需要其他人员介入的，也就是法律上并没有给见证人留下合法存在的依据。因此，分家协议有无见证人都不影响协议的成立，只要协议是家庭成员真实意思的表示就是合法有效的，就是法律认可的。

分家协议全部由一个见证人签名，只是多了一个外部的证人，他可以证明这个分家协议是家庭成员真实意思的表示，增加了协议的可信度。

从法律层面说，有无见证人都不影响分家协议的效力。