1、整地施肥:选择土地肥沃、排灌方便的地块。定植前每亩撒施农家肥1000~2500千克、磷酸二铵30千克,深翻细耙,作1.5~1.6米宽平畦。在作畦的同时应再沟施过磷酸钙50千克作基肥。
2、定植:每亩栽250~350穴,株距30厘米,行距80~100厘米,每穴2~3株。定植后,较足定根水,6~7天后浇缓苗水。
3、田间管理:引蔓绑蔓:在丝瓜蔓长到30~50厘米时及时搭建瓜棚引蔓,控制好瓜棚高度,不宜过低,一般在两米左右,也可用竹竿搭“人”字形篱笆架。爬蔓后,每隔2~3天要及时绑蔓理蔓,松紧要适度。绑蔓可采用“之”字形上引。
4、肥水管理:在开花坐瓜前,适当控制水分,中耕蹲苗。开花结果期需水量大,要确保水分供应,遇雨天应注意排水,防止积水。第一批瓜采摘后,开始大肥大水,结合中耕培土每亩复合肥15千克或腐熟猪牛鸡粪200~250千克。一般在结果期每隔5~7天追施速效化肥5千克。盘蔓压蔓:晚春、早夏直播的蔓叶生长旺盛,常会徒长,需要盘蔓,压蔓,在瓜蔓长到50厘米左右时培土压蔓一次,瓜蔓长到70厘米左右再培土压蔓一次,将蔓盘曲在畦面上,摘除侧蔓。在整枝的同时要摘除卷须、大部分雄花和畸形果。开花坐果后,要及时理瓜,必要时可在幼瓜变粗后,在瓜的下端用绳子吊一块石头,使丝瓜长得更直、更长。
5、采收:丝瓜果梗变光滑,外皮颜色变成深绿色,果皮摸起来稍柔软,这时为丝瓜的采收期。丝瓜的结果能力较强,一般每隔2~3天可采收一次。采收时间最好在早晨,轻剪轻放,避免挤压,以确保丝瓜的品质。